10 Resepi Air Minuman Terbaik Waktu Raya (Siap Sukatan & Tip!)

Sesuai untuk hidang tetamu dari yang klasik sampai yang “wow”. Sertakan juga pilihan minuman siap hidang daripada Haos.my.

Anggaran gelas: 150–200 ml / tetamu30 tetamu: ±5–6 liter total60 tetamu: ±10–12 liter totalTip: Buat 2 “ringan” + 1 “berlemak” + 1 “ready-to-serve”

Senarai Pantas (Klik untuk lompat)

1) Sirap Bandung Soda2) Asam Boi Laici3) Teh O Limau Ais (Kenduri Style)4) Air Jagung Susu Berkrim5) Lemonade Pudina Madu6) Kopi Susu Gula Melaka Ais7) Air Roselle Longan8) Air Kedondong Asam (Bergaram Sikit)9) Teh Bunga (Bunga Telang + Lemon)10) Air Tembikai Laici Selasih

Selitkan Pilihan Siap Hidang: Haos Ek? Classic Series (Edisi Raya & Edisi Terhad)

Haos Ek? Classic Series ialah rangkaian minuman signature Haos Ek? yang menampilkan rasa klasik yang dekat dengan selera rakyat Malaysia seimbang, tidak terlalu manis, dan sesuai untuk ramai tetamu. Untuk musim perayaan, Edisi Raya hadir dengan sentuhan visual/tema raya, manakala Edisi Terhad pula lebih eksklusif (koleksi bermusim/kuantiti terhad).

👉 Rujuk maklumat dan kemas kini produk di laman rasmi: haos.my

Kempen T.G.B.M Raya 2026 (Ringkas)

Sempena Raya 2026, Haos Ek? membawakan kempen T.G.B.M Raya 2026 sebagai inisiatif menghidupkan semangat berkongsi, mengeratkan silaturahim dan memeriahkan momen raya melalui aktiviti komuniti, kandungan digital bertemakan kekeluargaan/nos­talgia, serta promosi terpilih untuk edisi raya.

Idea setup meja: 2 jug homemade + 1 balang ais + 1–2 pilihan Classic Series Edisi Raya + 1 Edisi Terhad untuk tarikan.

1) Air Sirap Bandung Soda

Batch: 2 literMasa: 10 minKegemaran ramai

Bahan

• 200 ml sirap ros (laras ikut manis)
• 1.2 liter air sejuk
• 500 ml susu cair / susu penuh krim
• 300 ml air soda (tuang akhir)
• Ais secukupnya
• Optional: biji selasih (1–2 sudu besar, rendam 10 min)

Cara

1. Campur sirap + air sejuk dalam jug.
2. Masukkan susu, kacau perlahan.
3. Masukkan ais dan selasih (jika guna).
4. Tuang air soda paling akhir supaya gas tak cepat hilang.

Kalau ramai kanak-kanak: buat versi tanpa soda, soda dibuat “on-demand”.

2) Air Asam Boi Laici

Batch: 2 literMasa: 12 minSegar & tak muak

Bahan

• 10–12 biji asam boi
• 1.6 liter air sejuk
• 1 tin laici (asingkan air laici)
• 2–4 sudu besar gula/madu (optional)
• 1 biji limau nipis (optional)
• Ais + hirisan lemon (optional)

Cara

1. Rendam asam boi dalam 300 ml air suam 5–7 min, ramas sikit.
2. Tuang rendaman ke dalam jug.
3. Tambah air sejuk + sedikit air laici (ikut sedap).
4. Masukkan buah laici, perah limau (jika suka), tambah ais.

Nak lagi wangi: tambah daun pudina.

3) Teh O Limau Ais “Kenduri Style”

Batch: 2 literMasa: 15 minKlasik

Bahan

• 8–10 uncang teh (atau 2 sudu besar teh serbuk)
• 600 ml air panas
• 1.4 liter air sejuk
• 3–5 sudu besar gula
• 4–6 biji limau kasturi / 1–2 limau nipis
• Ais secukupnya

Cara

1. Bancuh teh pekat 5–7 min.
2. Masukkan gula ketika panas, kacau larut.
3. Tuang air sejuk, kemudian perah limau.
4. Sejukkan & tambah ais sebelum hidang.

Tip: Limau masuk akhir supaya rasa lebih “fresh” dan tak pahit.

4) Air Jagung Susu Berkrim

Batch: 2 literMasa: 10 minBerlemak sedap

Bahan

• 1 tin krim jagung
• 1 liter air sejuk
• 500 ml susu cair
• 2–4 sudu besar gula (optional)
• Secubit garam (naikkan rasa)
• Ais secukupnya

Cara

1. Campur krim jagung + air sejuk, kacau rata.
2. Masukkan susu + gula (jika perlu) + garam.
3. Sejukkan, tambah ais sebelum hidang.

5) Lemonade Pudina Madu

Batch: 2 literMasa: 12 minRingan & wangi

Bahan

• 4 biji lemon / 10–12 limau kasturi (atau campur)
• 1.6 liter air sejuk
• 4–6 sudu besar madu (atau gula)
• Daun pudina segenggam
• Ais secukupnya

Cara

1. Perah lemon/limau, tapis biji.
2. Larutkan madu dalam sedikit air suam (optional), kemudian campur.
3. Tepuk pudina (bagi naik bau), masukkan dalam jug.
4. Tambah air sejuk + ais, siap!

Nak “sparkling”: ganti 400 ml air biasa dengan air soda.

6) Kopi Susu Gula Melaka Ais

Batch: 2 literMasa: 18 minPeminat kopi

Bahan

• 700 ml kopi pekat (espresso/kopi bancuh pekat)
• 500 ml susu segar / susu cair
• 250–300 ml sirap gula melaka*
• 500–600 ml air sejuk (laras ikut “kaw”)
• Ais secukupnya

*Sirap gula melaka: didihkan 200g gula melaka + 150 ml air + 1 helai pandan 5 – 7 min, sejukkan.

Cara

1. Sediakan kopi pekat, biar sejuk.
2. Campur sirap gula melaka + kopi + air sejuk.
3. Masukkan susu, kacau perlahan.
4. Tambah ais sebelum hidang.

Tip: Asingkan “base kopi” & susu. Campur bila nak hidang rasa lebih segar.

7) Air Roselle Longan

Batch: 2 literMasa: 20 minMasam manis “clean”

Bahan

• 1 cawan bunga roselle kering
• 900 ml air panas
• 800 ml air sejuk
• 120–160 g gula (laras)
• 1 tin longan (asingkan air longan)
• Optional: 1 batang kayu manis kecil / 2 kuntum bunga cengkih
• Ais secukupnya

Cara

1. Rebus roselle + air panas 10–12 min (boleh tambah kayu manis/cengkih).
2. Tapis, masukkan gula ketika panas.
3. Tuang air sejuk + sedikit air longan (ikut sedap).
4. Masukkan isi longan, sejukkan & tambah ais.

Kalau nak lebih “red”: tambah sedikit roselle, tapi jangan lama sangat rebus (boleh pahit).

8) Air Kedondong Asam (Bergaram Sikit)

Batch: 2 literMasa: 15 minRasa “kampung” padu

Bahan

• 6–8 biji kedondong masak (kupas & potong)
• 1.6 liter air sejuk
• 3–5 sudu besar gula / madu
• 1–2 sudu besar jus limau nipis
• Secubit garam (penting!)
• Optional: sedikit asam jawa (1 sudu kecil, bancuh)
• Ais secukupnya

Cara

1. Blender kedondong dengan 600 ml air hingga hancur.
2. Tapis (atau biar sedikit “pulp” kalau suka).
3. Campur baki air, gula, limau, garam (dan asam jawa jika guna).
4. Sejukkan, tambah ais sebelum hidang.

Tip: Secubit garam buat rasa kedondong lagi “naik” dan tak loya.

9) Teh Bunga “Cantik Untuk Foto” (Bunga Telang + Lemon)

Batch: 2 literMasa: 12 minCantik & segar

Bahan

• 1 genggam bunga telang kering (atau 12–15 kuntum segar)
• 800 ml air panas
• 1.1–1.2 liter air sejuk
• 3–5 sudu besar madu / gula
• 2 biji lemon (atau limau nipis) untuk efek “tukar warna”
• Ais secukupnya
• Optional: hirisan timun

Cara

1. Rendam/bancuh bunga telang dengan air panas 6–8 min.
2. Tapis, masukkan madu/gula, kacau.
3. Tuang air sejuk & tambah ais.
4. Hidang bersama hirisan lemon bila diperah, warna bertukar jadi ungu.

Untuk meja raya: hidang dalam dispenser jernih nampak premium.

10) Air Tembikai Laici Selasih

Batch: 2 literMasa: 12 minRamai suka

Bahan

• 1.2 kg isi tembikai (buang biji)
• 1 tin laici (asingkan air laici)
• 1.0–1.2 liter air sejuk
• 1–2 sudu besar jus lemon/limau nipis
• 1–2 sudu besar biji selasih (rendam 10 min)
• Optional: 2–3 sudu besar gula (jika tembikai kurang manis)
• Ais secukupnya

Cara

1. Blender tembikai dengan 500 ml air sampai halus.
2. Tapis (optional) untuk lebih “smooth”.
3. Campur baki air + sedikit air laici + jus limau.
4. Masukkan laici, selasih, tambah ais dan sejukkan.

Tip: Jangan simpan lebih 1 hari tembikai cepat berubah rasa. Buat dekat waktu raya.

Cadangan Kombinasi “Paling Selamat” Untuk Tetamu Pelbagai Selera

• Ringan: Teh O Limau + Lemonade Pudina
• Berlemak: Bandung / Jagung / Kopi Susu (pilih satu)
• Tarikan: Teh Bunga Telang atau Roselle Longan (cantik & sedap)
• Siap hidang: Selitkan Haos Ek? Classic Series (Edisi Raya) + Edisi Terhad daripada haos.my

Nota keselamatan makanan: Untuk minuman bersusu, elakkan biar lama di suhu bilik. Simpan “refill” dalam peti sejuk dan isi semula bila perlu.